焼いたお肉には、京都のお米
焼肉シオミでは
10年程のお付き合いのある
八代目儀兵衛さんより
京都産のお米を使用。

お米マイスターの指導をうけるのはもちろん☺️
店主がこだわったお米専用のお水を使い、火力の強い専用の炊飯器を2台使って毎日、美味しいお米の維持に努めております。
本日は京都の新米をどうぞ。
城陽青谷の梅干しも裏メニューでご準備しております。