11月27日(火)
2024/11/27
11月27日(火)
肉屋の息子です🥩
本日 お伝えしたいお肉は1皿だけ。
カルビ(和牛)です。
気温が下がり、寒さで身も縮こまり、心もとない気分のときにはお勧めです。
秋のカルビは 食べ方に一工夫!!
▪️ココがポイント▪️
・辛めの自家製のコチュジャン、細かい唐辛子でもみ込みます。
・プッコッチ(青唐辛子)をのせて さわやかな香りを楽しむのも◎
カルビは 舌触りのよい、爽やかなクリームへと変わります。
寒さで代謝が多くなった体に、最高のエネルギーを。
風邪の予防にも 間違いない一皿です。
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