俺たちのほこれる居場所　焼肉ホルモン　シオミの塩見です。

市場の方々が　旬の食材を持ち寄り
日本の食材のトレンドを語り合う。
前向きに働くヒトが集まるのが　昼焼肉の特徴です。

都会で有名な料亭　飲食店
その裏側を仕入れ、調達、加工までささえる職人の皆様が集まる街
それが私たちのまち。
　魚とお肉でスタミナを補充
先日は　焼肉とうなぎ鍋